Les plats

Tzatziki

Le traditionnel tzatziki fait maison

Melizanosalata

Caviar d’aubergines fumées

Taramosalata

OEufs de mulet, huile d'olive et jus de citron

Kalamarakia

Calamars frits, mayonnaise maison aux citrons confits

Keftedakia

Boulettes de viandes (boeuf, agneau), sauce yogourt, miel, menthe et concombre

Tyrokroketes

Croustillants de trois fromages (Feta, Metsovone, Sahani), vinaigrette à la pastèque

Ntolmadakia

Feuilles de vignes farcies au riz et aromates, sauce yogourt et fines herbes

Sardeles

Sardines marinées à l’huile d’olive et aux agrumes

Htapodi xydato

Poulpe grillé à l’huile d’olive, vinaigre de chardonnay, feuilles de câpres

Mylokopi Marinato

Sériole crue tranchée finement, condiment savoro

Tartare Egeopelagitiko

Maigre cru, condiments salade grecque

Greek Carpaccio

Bar mariné à l’huile d’olive, moutarde, jus de citron et vinaigre de chardonnay

Garides Saganaki

Crevettes sautées à l’ouzo, sauce tomate et feta gratinée

Dakos

Tomates cerises, feta, croutons de caroubes, oignons cébettes, fenouil de mer

Horiatiki

Tomates, concombres, tapenade d’olives Kalamata, feta affinée 12 mois de la maison Kostarelos

Mykoniatiki salata

Katsouni, tomates, croutons de caroubes, feuilles de câpres et fromage myzithra

Poisson du jour entier grillé

Salade de persil, feta, raisin et pignons (prix selon arrivage)

Filet de poisson selon arrivage

Salade d’armyrikia, sauce avgolemono, verjus

Koloxtypa

Cigale de mer grillée au barbecue

Htapodi

Poulpe grillé au barbecue, estragon et vinaigrette à l’ouzo

Kalamari

Calamar grillé au barbecue, huile d’olive, ail, ciboulette

Tartare de boeuf Soutzoukaki

Coupé au couteau, sauce tomate confites aux épices, chips de pommes de terre maison

Gyros

Échine de porc grillé, tzatziki, oignons rouges, tomates, pain pita

Hunkar Begendi

Joue de porc braisée, purée et chips d’aubergines

Kebab Giaourtlou

Kebab d’agneau, sauce ezme (sauce tomate piquante), yogourt, pain pita

Arnisia Païdakia

Ribs d’agneau au barbecue, huile d’olive extra vierge, citron et origan sauvage

Kotopoulaki

Coquelet en crapaudine mariné au petit lait, grillé au barbecue

Horta

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Légumes d’été grillés

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Patates tiganites

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Pain pita grillé, origan et paprika fumé

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Baklavadakia

Pâte à phyllo farcie aux noix

Kataïfi

Cheveux d’ange farcis aux noix, pistaches et amandes

Sokolatopita

Gâteau au chocolat

Galaktoboureko

Pâte à phyllo, crème de semolina

Nefeli

Meringue légère parfumée à l’eau de rose, glace de mastiha, tomates cerises confites au sirop d’épices